Bizcocho de Calabaza y Canela
INGREDIENTES:
6 CS de salvado de
Avena
3 CS de Salvado de
Trigo
2 Huevos (o
claras)
3 CS de
edulcorante líquido
6 CS de queso
batido
200 ml de leche
desnatada
100 gr. de
calabaza rallada
2 CS de canela en
polvo
1 sobre de
levadura
Mezclamos todos
los ingredientes menos las claras, éstas las montaremos a punto de nieve e
iremos incorporándolas a la mezcla anterior.
Vertemos la mezcla
en un molde desmontable y lo metemos en el horno a 180º unos 30 minutos.
Basada en http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com/2010/11/bizcocho-dukan-de-canela-y-zanahoria.html
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