miércoles, 21 de diciembre de 2011

Cocido madrileño Dukan


Cocido madrileño Dukan







Ingredientes:

Calabaza
Zanahoria
Puerro
Repollo
1 Muslo de pollo
1 trozo de magro de jamón
1 huevo cocido



Cocer todos los ingredientes juntos menos el huevo.
Una vez cocido separamos el caldo, de la carne y la verdura. Picamos el pollo y el jamón en trocitos muy pequeños. Ponemos a calentar el caldo con la carne y el huevo también picadito.






Si toca PV podemos tomarlo con la verdura.




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